close
洋火腿
朋友給我一包椰漿粉,要怎麼用呢?
朋友給我一包椰漿粉
包裝後面有寫說可以加咖啡或茶一起喝
也可以拿來料理
請問有那些料理 ? 怎麼做? 請給我簡單一點的。
椰漿(coconut cream)咖哩土司檢視圖片檢視圖片這是我家挺受歡迎的吐司之ㄧ
個人非常喜歡這種口味!
檢視圖片食譜是參考KO大師的:http://leilako.com/recipes/breadmaker/01072003_1.html我做成12兩1條
因此配方有稍加修改:材料(A)水75~80g鹽1/2茶匙糖20g雞蛋 1顆(小)椰漿粉 半包(沒秤重量)咖哩粉 1大匙薑黃粉(鬱金香粉)1/4小匙奶粉10g摩奇粉 40g高筋麵粉 190g橄欖油 1大匙速發酵母 3g材料(B)洋火腿 3片切1公分平方丁洋蔥丁 半杯橄欖油 適量作法:1.將材料(B)先炒過
炒至洋蔥變透明狀即可
濾去油份
放涼備用!
2.材料(A)除油外依序放入麵包機(甜麵糰功能
或全程製作功能皆可)
攪拌8分鐘後再加入油
續打至攪拌剩最後8分鐘時再加入炒過的(B)料
讓麵包機持續工作完成!
3.如果採用甜麵糰功能
基本發酵完成後
將麵糰取出整形(如果麵糰太濕可灑些手粉幫助整形)
分割成每個180g3個
桿捲1次後中間發酵10分鐘
再桿捲一次最後發酵至8分滿模
烤箱預熱180度C10分鐘
烤約30分鐘即可!
註:這個土司切成厚片比較方便
單獨吃就很好吃了!
也可以加上披薩乳酪烤至乳酪溶化後再食用
非常好吃ㄛ!
!
檢視圖片檢視圖片烘烤前檢視圖片*******HS2449
文章標籤
全站熱搜