洋火腿

沙拉可以做那些料理呢???

沙拉可以做那些料理呢???沙拉可以做那些料理呢???我超愛吃有沙拉的食物???............
可頌洋芋三明治材料：Ａ.馬鈴薯1個、白煮蛋1個、小黃瓜1/2條、火腿丁50公克、美乃滋100公克、胡椒鹽少許Ｂ.可頌麵包(大)1個、美生菜1大片、三明治用火腿片3片作法：1.將馬鈴薯連皮煮熟

去皮切丁；白煮蛋、小黃瓜切丁備用。

2.將作法1的材料與火腿丁混合

再加入美乃滋、胡椒鹽拌勻成洋芋沙拉。

3.將可頌麵包從橫面剖開不切斷

中間夾入洗淨的美生菜、火腿片和1杯作法2的洋芋沙拉即可。

肉鬆三明治 材料：肉鬆二大匙、雞蛋一個、土司二片。

調味料：沙拉醬。

做法：1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋。

2.土司二片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦） 3.每片土司先塗一層沙拉醬

然後舖上一層肉鬆

再加荷包蛋

用刀對半切成二片三角形三明治。

小小叮嚀： 1.荷包蛋用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為佳。

2.土司先塗一層沙拉醬是為了將肉鬆黏住。

但不要塗太多

把肉鬆弄得黏糊糊的就不好吃了。

3.加些生菜或小黃瓜

營養更均衡。

雞蛋馬鈴薯沙拉（兩人份） 材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：陳思廷馬鈴薯（中型）　　　　　一個紅蘿蔔　　　　　　　　　半條白煮蛋　　　　　　　　　一個小黃瓜　　　　　　　　　一根沙拉醬　　　　　　　　　兩大匙芥末　　　　　　　　　　半茶匙胡椒粉　　　　　　　　　少許檸檬汁或白醋　　　　　　半茶匙鹽　　　　　　　　　　　少許（依個人喜好調整）烤酥的土司　　　　　　　兩片（土司以140-150度烤五分鐘）作法：　馬鈴薯及紅蘿蔔連皮放進滾水裏煮約半小時

煮好撈起去皮搗碎

雞蛋去殼

切碎

小黃瓜切圓形薄片後

以少許鹽抓一下

擠掉水分

將所有材料連同調味料放進大碗裡拌勻

將拌好的馬鈴薯泥分兩份

將每一份放在烤酥的土司上

吃的時候酥酥的土司配上柔軟順口的馬鈴薯沙拉

相當好吃。

鳳梨蝦球 -------------------------------------------------------------------------------- 材料 大蝦20隻、蛋2個、鳳梨罐一罐、巧克力粉、美乃滋、蕃茄2個、麵粉 調味料 基本調味調 烹調步驟 1.蝦子去泥後加入蛋白然後裹上麵粉入油鍋中炸 2.熟後撈起

另起油鍋

加入鳳梨、蝦球 3.起鍋後加上美乃滋和蕃茄即可 山藥手捲《材料》 海苔3片、洋火腿100公克、綠蘆筍150公克、苜蓿芽40公克、蘋果100公克、生山藥100公克《調味料》沙拉醬適量《製作方法》 將綠蘆筍水煮熱。

蘋果、生山藥、洋火腿切成長條。

海苔皮上面鋪一層苜蓿芽

再放蘆筍、生山藥、蘋果、火腿、沙拉

捲起即成。

蘆筍手捲材料： 作法：蘆筍 4枝 1.先將紅蘿蔔洗好切成細絲

酪梨苜蓿芽 半盒 去皮切成長條備用。

海苔片 1片 2.將苜蓿芽、豌豆芽及萵苣分別洗豌豆芽 半盒 好

脫水。

紅蘿蔔 半條 3.把海苔片對切成2片三角形

(最酪梨 半顆 好先用小火烤一下會較脆)

在萵苣 2片 三角形的海苔上放萵苣後

再放沙拉 適量 紅蘿蔔絲、芽菜、酪梨及蘆筍

最後淋上沙拉緊成圓錐狀即可食用。

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305100601618如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！